Vietnam House porta l’autèntic sabor del Vietnam al cor de Barcelona, elaborat amb ingredients frescos i receptes tradicionals.
-

Te de matcha
4.90€ -

Te de préssec i taronja amb lemongrass
4.90€ -

Tofu amb salsa de tomàquet i arròs de gessamí
10.90€vegan -

Tofu estofat amb bolets i arròs de gessamí
12.20€vegan -

Verdures al wok
10.90€ -

Verdures al wok amb pollastre
11.50€ -

Verdures al wok amb vedella
11.90€ -

Wok de vedella amb pebrots i arròs de gessamí
14.50€
MENÚ DIARI
Opció vegana disponible – Hi ha opció sense gluten
Vàlid de dilluns a divendres
13:00 – 16:00, excepte festius
ENTRANTS
(a triar)
Nem
Porc picat, verdures i bolets, tot embolicat en paper d’arròs. Servit amb enciam, tires de pastanaga, mango, daikon i salsa de peix.
Ha cao de porc
Dumplings al vapor farcits de porc i verdures.
Rotllets frescos de porc i gambes
Rotllet fresc de paper d’arròs amb gambes, pernil vietnamita, tofu, verdures i fideos. Servit amb salsa de cacauet.
Baos de pollastre
Pa al vapor tou farcit de pollastre rostit a l’estil vietnamita i verdures.
Amanida de mango
Amanida vietnamita amb gambes i calamars. (+1€)
PLATS PRINCIPALS
(a triar)
Pho de vedella
Sopa tradicional cuita a foc lent durant 12 hores amb fideus plans d’arròs, herbes naturals, vedella i verdures.
Albergínia
Albergínia amb porc picat, recepta clàssica de l’àvia.
Arròs fregit amb pollastre
Arròs fregit amb pollastre a l’estil vietnamita.
Fideus de soja amb pollastre
Fideus de soja saltejats amb pollastre i verdures.
Curry de gambes amb arròs de gessamí
Curry de gambes fet amb llet de coco, bolets vietnamites, servit amb arròs de gessamí.
(+1,50€)
BEGUDES
(a triar)
Aigua
Refresc (+1€)
Got de cervesa
Cervesa Saigon (+1,5€)
Got de vi
Begudes casolanes (+2€)
POSTRES
(a triar)
Plàtan fregit amb mel
Plàtan fregit amb mel.
Arròs glutinós amb llet de coco
Arròs glutinós amb llet de coco.
Poma fregida amb mel
Poma fregida amb mel.
Tapioca amb llet de coco
Tapioca with coconut milk