Vietnam House porta l’autèntic sabor del Vietnam al cor de Barcelona, elaborat amb ingredients frescos i receptes tradicionals.
-

Pho saltejat amb pollastre, verdures i bolets
12.90€ -

Pho saltejat amb tofu, verdures i bolets
12.90€vegan -

Pho saltejat amb vedella, verdures i bolets
13.50€ -

Plat de carn variada
13.90€ -

Plàtan fregit amb mel
4.50€ -

Pollastre al lemongrass amb fulles de llima i arròs de gessamí
12.50€ -

Rotllets d’arròs al vapor vietnamites amb carn de porc i bolets
11.90€ -

Rotllets de salmó amb alvocat (3u)
8.90€ -

Rotllets frescos de porc i gambes (2u)
6.90€ -

Rotllets frescos vegetarians (2u)
6.50€vegan -

Sopa de fideus d’arròs a l’estil de Hue amb carn mixta
13.90€ -

Sopa de fideus d’arròs amb mariscs
14.50€ -

Sorbet de gingebre i llimona
5.50€ -

Tapioca amb llet de coco
5.50€ -

Te de canya de sucre amb llimona
4.50€ -

Te de gingebre
4.50€ -

Te de litxi
4.90€ -

Te de mandarina
4.50€
MENÚ DIARI
Opció vegana disponible – Hi ha opció sense gluten
Vàlid de dilluns a divendres
13:00 – 16:00, excepte festius
ENTRANTS
(a triar)
Nem
Porc picat, verdures i bolets, tot embolicat en paper d’arròs. Servit amb enciam, tires de pastanaga, mango, daikon i salsa de peix.
Ha cao de porc
Dumplings al vapor farcits de porc i verdures.
Rotllets frescos de porc i gambes
Rotllet fresc de paper d’arròs amb gambes, pernil vietnamita, tofu, verdures i fideos. Servit amb salsa de cacauet.
Baos de pollastre
Pa al vapor tou farcit de pollastre rostit a l’estil vietnamita i verdures.
Amanida de mango
Amanida vietnamita amb gambes i calamars. (+1€)
PLATS PRINCIPALS
(a triar)
Pho de vedella
Sopa tradicional cuita a foc lent durant 12 hores amb fideus plans d’arròs, herbes naturals, vedella i verdures.
Albergínia
Albergínia amb porc picat, recepta clàssica de l’àvia.
Arròs fregit amb pollastre
Arròs fregit amb pollastre a l’estil vietnamita.
Fideus de soja amb pollastre
Fideus de soja saltejats amb pollastre i verdures.
Curry de gambes amb arròs de gessamí
Curry de gambes fet amb llet de coco, bolets vietnamites, servit amb arròs de gessamí.
(+1,50€)
BEGUDES
(a triar)
Aigua
Refresc (+1€)
Got de cervesa
Cervesa Saigon (+1,5€)
Got de vi
Begudes casolanes (+2€)
POSTRES
(a triar)
Plàtan fregit amb mel
Plàtan fregit amb mel.
Arròs glutinós amb llet de coco
Arròs glutinós amb llet de coco.
Poma fregida amb mel
Poma fregida amb mel.
Tapioca amb llet de coco
Tapioca with coconut milk